Чайные будни

За несколько месяцев до Нового года Борис начал готовить магазин к «высокому сезону». В декабре у нас всегда были очень хорошие продажи, в это время люди начинают присматривать подарки к предстоящим праздникам. Когда не знаешь что подарить начальнику или воспитательнице ребенка в детском саду — возьми чайный или кофейный набор! Не ошибёшься.

В этом году Борис превзошел сам себя. Поставки привозили практически каждый день и обычно полупустая подсобка начала стремительно заполняться. Огромные коробки, набитые вакуумными пакетами с чаем и кофе, надо было быстро разобрать, чтобы они не загромождали торговый зал и не мешали работе. Физически это было тяжело, но я любила принимать поставки, потому что к заказу часто добавляли пробники. Небольших фольгированных пакетиков с кофе, чаем или травяными сборами, производители не жалели. Таким образом, продавцам давали возможность ознакомиться с новинками ассортимента, чтобы те понимали, что продают.

Еще, много пробников нам оставлял мерчандайзер Саша. Раз в несколько недель он приезжал проверить выкладку, а также привозил рекламные буклеты и сладости для проведения дегустаций покупателям. Мне он нравился за доброжелательность и весёлый нрав и я бы хотела, чтобы они со Светой сошлись, но мерчандайзер, как и большинство мужчин, любил мясо, поэтому отношения между ними были невозможны.

Одним словом, кофе и чай мы со сменщицей покупали, только если давно не было поставки или нужен был какой-то эксклюзивный сорт.

В одну из моих смен, когда я разбирала товар, с самого утра зашла Света. У них с Константином в самом разгаре был конфетно-букетный период. Несмотря на наши с мужем предположения, роман пошел ей на пользу. Светлана изменилась в лучшую сторону: из общения исчезла обычная для нее резкость и высокомерие, она стала терпимее к людям не из своего круга.

Какое-то время, мне даже хотелось верить, что у них с Костей есть будущее, но Лев спустил меня с небес на землю:

— Сонечка, как будто ты не понимаешь эти веганские тусовки и всё что с ними связано. Туда преимущественно девчонки ходят, если и мужик появляется, то с тараканами в башке, как это лысое чудовище, которое Света притащила из карельских болот. На безрыбье и йог-сыроед — первый парень на деревне. Она его себе выдумала! Через пару месяцев придет в себя, если не дура. —

Вообще, Лев с симпатией относился к Свете, считая, что она похожа на Фиби из его любимого сериала «Друзья». Такая суровая русская Фиби с дредами и сыном-подростком.

Накануне, перед самым закрытием магазина, привезли особенно большую поставку. Её надо было быстро разобрать до наплыва покупателей. Я в растерянности стояла перед горой коробок, не зная с чего начать.

— Привет, Соня, привезли габу? -, спросила Иноземцева, зайдя в отдел.

Габа — это улун, ферментированный по особой технологии без доступа кислорода. В результате, в нем появляется гамма-аминомасляная кислота — один из важных нейромедиаторов нервной системы, участвующий в ее регуляции. ГАМК помогает снять лишнее напряжение при стрессе или сосредоточиться, например, перед экзаменом. Это один из тех самых чаев, за которым охотятся любители «расширять сознание».

Премиум сорта делают на Тайване — острове рядом с материковым Китаем, а ГабаАлишань — это самый лучший и дорогой из них.

— Да, Борис заказал 500 грамм, но надо потрудиться, чтобы её найти, ведь большей частью привезли «компоты» -, ответила я, окинув взглядом гору коробок.

— Я тебе помогу! — вызвалась Света.

«Компотами» мы называли чаи с добавками, которые так любили наши покупатели. Все эти персиковые улуны, пуэры со вкусом амаретто или шоколада тоже к ним относятся. В основе «компотов» — самые дешевые миксы из низкосортных чаев, преимущественно кенийских и индийских. К ним добавляют пищевой жидкий ароматизатор, а для красоты и правдоподобности ягоды, лепестки цветов, цукаты фруктов — всё то, что может перебить вкус основы. В магазине «компоты» стоят дорого, при том, что себестоимость у них копеечная. Мне было неприятно ими торговать, как будто я предлагала людям кошачий корм под видом мраморной говядины. Однако, именно такой чай наши покупатели брали охотнее всего.

Хотя, если откровенно, у меня тоже есть любимый «компот» с цукатами ананаса и ароматизатором бергамота, который я заваривала на работе когда никто не видел. Но я бы никогда не призналась в этом Свете, чтобы не дискредитировать себя в ее глазах.

За два часа мы вместе смогли разобрать поставку. Наградой нам стали пробники, в том числе и дорогих тайваньских сортов, включая Габа Алишань. Это было большой редкостью, поэтому мы решили сделать перерыв на чай.

У Светы не было на утро планов, оттого мы никуда не торопились. До наплыва покупателей было еще несколько часов.

— У меня есть пастила под списание. Хочешь? -, спросила я сменщицу.

— А у меня есть кое-что получше! -, она открыла свой огромный рюкзак и вытащила из него пластиковый контейнер.

— Я конфеты сделала, Костя их очень любит. —

Не только он, ведь Светины сладости из сухофруктов это нечто!

Основа — паста из фиников или кураги, из которой она формировала небольшие шарики, а потом обваливала в какао, кунжуте или кокосовой стружке. В середину Света добавляла кусочек ореха или другого сухофрукта. Получалось очень вкусно!

Мне нравилась габа, хотя она на меня совершенно никак не действовала. Я не чувствовала каких-то изменений в своем состоянии после этого чая, несмотря на все легенды, что о нем ходили. На мой взгляд, если хочется отрегулировать нервную систему при помощи ГАМК, то проще купить её в капсулах в магазинах спортивного питания. Дешевле выйдет и так можно контролировать дозировку. Но покупателям, конечно, я об этом не рассказывала — это бы снизило продажи дорогостоящего чая и отразилось на моей премии. Да, это капитализм, детка! Я люблю габу за яркие ноты имбирного пряника во вкусе и аромате, а также за особую кислинку, которая как раз и говорит о наличии ГАМК в составе.

Тут меня осенило: сменщица пришла с самого утра, помогла мне разобрать большую поставку, хотя это была моя работа, а потом еще и конфетками угощает. Она пришла не просто так! Ей от меня что-то было нужно.

Мы пили чай с конфетами и болтали о работе и покупателях, пока вдруг Света резко не поменяла тему. Я поняла, что она решила перейти к серьезному разговору.

— Соня, мне нужна твоя помощь, — сказала сменщица и сделала длинную драматическую паузу, чтобы дать мне время обдумать ее слова. Похоже манера общения Константина была заразна.

— Чем смогу — помогу. Что у тебя случилось? —

— К Косте из Прибалтики скоро приедет деловой партнер, нам нужно найти ему на пару недель хорошую квартиру. —

«Да-да, деловой партнер — его поставщик психоделических поганок или чем он там свои чакры расширяет», с сарказмом подумала я.

— Это особенный человек и Костя им очень дорожит, а у твоих эстонских друзей в городе как раз квартира есть. Можешь дать их контакты? —

Андрей и Аня — наши со Львом хорошие знакомые, жили на две страны. В Эстонии, в Нарве, где они проводили большую часть времени, у них было небольшое агентство недвижимости, рассчитанное на русскоязычных, а здесь осталась видовая однушка в высотке, рядом с ухоженным парком. Аня была гражданкой Эстонии, а у Андрея был там долговременный вид на жительство. Они приезжали на родину пару раз в месяц по делам, но пока не хотели уехать из страны окончательно.

— Хорошо, я напишу им и дам тебе ссылку на их соц. сети, а там уж как пойдет, не могу дать гарантий, что всё срастётся, — ответила я.

Наивность и экзальтированность это было точно не про Аню с Андреем, им не запудрить мозги биоэнергетикой и чакральным анализом. Они быстро разберутся и прокатят делового партнера Кости, была уверена я.

Но все обернулось совершенно по-другому. Деловой партнер Кости оказался эффектной сорокалетней латышкой, которая произвела на Аню с Андреем очень хорошее впечатление. Они встретились в Нарве и разрешили ей погостить в своей квартире пару недель.

Можно сказать, что именно с появления Дины в нашей со Львом жизни начались неожиданные изменения.