если я правильно понимаю, это механизм, чтобы опускать и поднимать решетку, которая над плитой подвешена, там комптятся колбасы и окорка, когда камера отъезжает, видно. их на разной высоте коптили.
рядом с кухней еще и холодильник обычно был. или в стене смежнае камеры — в одну лед закладывали, в соседних — скоропортящиеся продукты или имелся специальный шкаф из трех секций. по центру лед. справа, слева — продукты. где брали лед, не спрашивай, не знаю, но он у них был)))) видела в замке на Рейне.
но больше всего мне нравятся кухни французских замков — это фантастические помещения, в одной было два камина на разных стенах, их топили в зависимости от направления ветра. У французов огонь горит попросту на полу, только подставки для дров, дальше вертел для дичи, а еще выше система с лебедкой для копчений и дымоход. учитывая, что высота потолка обычно метров 5-6 — необыкновенно эффектно.
еще и огромная плита есть поцентру кухни. в ней бак с горящей водой))) цивилизация.
Кому интересно, даю две видео ссылки. Это не намецком, но и так поянтно, что показывают. в той статье все пояснено.
Первая — королевский двор и обед, как былов 15 веке принято. посуда, еда и манеры — все как в те времена. снято в нашей деревне, тут король имел резиденцию.
Оффтопик
Вторая — средневековая кухня. как готовили и что. Снято а замке Медиавель.
слишком подробное описание действия с реальным яйцом сбили меня с толку. будь там фраза, к примеру, соединяющая два этих предмета или более плавный переход от одного действия к другому, то признаю, мини была бы отличная. Увы, я не справилась))))) со смыслом.
спишем это на ограниченность по знаком, помешавшую автору как следует подать идею.
и мель в прах рассыпаться никак не может, сорри…
и не очень понятно, откуда возникло ожерелье неземной красоты в првобытном обществе, если все носили шкуры. У них были ювелиры?))))