Однако, эта книга публикуется. Для чего?

однако да. Готовлю я тоже то, что я люблю и так, как я люблю. А между тем, у меня ест много народу, ибо вкусно  И что, мне теперь готовить для себя и прятать ото всех, раз я готовлю только то, что хочу сама?) На поверку выходит, что у многих людей схожие с моими вкусы, так почему бы и не поделиться? авось найдутся близкие по духу, по отклику люди. И мне будет, с кем поболтать да хоть бы о жизни, об идеях, о ситуациях. Мне интересно, что думают окружающие о моей кухне, и я с радостью делюсь выпечкой, вареньями/соленьями. Это мой труд, мое творчество. Книга, как по мне, не шибко отличается от добротного борща. Ценность просто разная, функции разные, трудозатратность и времязатратность разные, но суть одна — труд и творчество.

Итого, если коротенько — «для чего?» - для поиска таких же безумцев, как я, у которых схожие с моими вкусы. Поговорить я хочу, пообщаться, познакомиться. Так, нацепив перчатки, человеку в душу не влезешь. Нужны всякие прелюдии, налаживание контакта и прочее. А так чистая стерильность и ляпота — человек читает, человек думает, человек выдает, по продукту его обработки я вижу (очень приблизительно, но достаточно), что за человек, интересен ли он мне и потяну ли я общение с ним. Но это уже бонусом, как цель изначально не стояло.

Это только люди для себя придумывают, чтобы оправдать свою беспомощность, или переложить ответственность на другого.

люди — существа абсолютно эгоистичные, и много чего придумывают. И целая наука занимается этими придумываниями вот уже много-много лет. В этом вся суть людей  или вы, что, всерьез где-то видели белых и пушистых?