Глава 5. Чайные будни

За несколько месяцев до Нового года Борис начал готовить магазин к «высокому сезону». В декабре у нас всегда были очень хорошие продажи, в это время люди начинают присматривать подарки к предстоящим праздникам. Когда не знаешь что подарить начальнику или воспитательнице ребенка в детском саду — возьми чайный или кофейный набор! Не ошибешься.

В этом году Борис превзошел сам себя. Поставки привозили практически каждый день и обычно полупустая подсобка начала стремительно заполняться. Огромные коробки, набитые вакуумными пакетами с чаем и кофе надо было быстро разобрать, чтобы они не загромождали торговый зал и не мешали работе. Физически это было тяжело, но я любила принимать поставки, потому что к заказу часто добавляли пробники. Небольших фольгированных пакетиков с кофе, чаем или травяными сборами, производители не жалели. Таким образом, продавцам давали возможность ознакомиться с новинками ассортимента, чтобы те понимали, что продают.

Еще, много пробников нам оставлял мерчандайзер Саша. Раз в несколько недель он приезжал проверить выкладку, а также привозил рекламные буклеты и сладости для проведения дегустаций покупателям. Мне он нравился за доброжелательность и весёлый нрав и я бы хотела, чтобы они со Светой сошлись, но мерчандайзер, как и большинство мужчин, любил мясо, поэтому отношения между ними были невозможны.

Одним словом, кофе и чай мы со сменщицей покупали, только если давно не было поставки или нужен был какой-то эксклюзивный сорт.

В одну из моих смен, когда я разбирала товар, с самого утра зашла Света. У них с Константином в самом разгаре был конфетно-букетный период. Несмотря на наши с мужем предположения, роман пошел ей на пользу. Светлана изменилась в лучшую сторону: из общения исчезла обычная для нее резкость и высокомерие, она стала терпимее к людям не из своего круга.

Какое-то время, мне даже хотелось верить, что у них с Костей есть будущее, но Герман спустил меня с небес на землю:

«Сонечка, как будто ты не понимаешь эти веганские тусовки и всё что с ними связано. Туда преимущественно девчонки ходят, если и мужик появляется, то с тараканами в башке, как это лысое чудовище, которое Света притащила из карельских болот. На безрыбье и йог-сыроед — первый парень на деревне. Она его себе выдумала! Через пару месяцев придет в себя, если не дура.»

Вообще, Герман с симпатией относился к Свете, считая, что она похожа на Фиби из его любимого сериала «Друзья». Такая суровая русская Фиби с дредами и сыном-подростком.

Накануне, перед самым закрытием магазина, привезли особенно большую поставку. Её надо было быстро разобрать до наплыва покупателей. Я в растерянности стояла перед горой коробок, не зная с чего начать.

«Привет, Соня, привезли габу?», спросила сменщица, зайдя в отдел.

Габа — это улун, ферментированный по особой технологии без доступа кислорода. В результате, в нем появляется гамма-аминомасляная кислота — один из важных нейромедиаторов нервной системы, участвующий в ее регуляции. ГАМК помогает снять лишнее напряжение при стрессе или сосредоточиться, например, перед экзаменом. Это один из тех самых чаев, за которым охотятся любители «расширять сознание».

Премиум сорта делают на Тайване — острове рядом с материковым Китаем, а Габа Алишань — это самый лучший и дорогой из них.

«Да, Борис заказал 500 грамм, но надо потрудиться, чтобы её найти, ведь большей частью привезли «компоты», ответила я, окинув взглядом гору коробок.

«Я тебе помогу!», вызвалась Света.

«Компотами» мы называли чаи с добавками, которые так любили наши покупатели. Все эти персиковые улуны, пуэры со вкусом амаретто или шоколада тоже к ним относятся.

В основе «компотов» — самые дешевые миксы из низкосортных чаев, преимущественно кенийских и индийских. К ним добавляют пищевой жидкий ароматизатор, а для красоты и правдоподобности ягоды, лепестки цветов, цукаты фруктов — всё то, что может перебить вкус основы. В магазине «компоты» стоят не дешево, при том, что себестоимость у них копеечная. Мне было неприятно ими торговать, как будто я предлагала людям кошачий корм под видом мраморной говядины. Однако, именно такой чай наши покупатели брали больше всего.

Хотя, если откровенно, у меня тоже есть любимый «компот» с ароматизатором бергамота и цукатами ананаса, который я заваривала на работе, когда никто не видел. Но я бы никогда не призналась в этом Свете, чтобы не дискредитировать себя в ее глазах.

За два часа мы вместе смогли разобрать поставку. Наградой нам стали пробники, в том числе и дорогих тайваньских сортов, включая Габа Алишань. Это было большой редкостью, поэтому мы решили сделать перерыв и заварить его.

У Светы не было на утро планов, оттого мы никуда не торопились. До наплыва покупателей было еще несколько часов.

«У меня есть пастила под списание. Хочешь?», спросила я Свету.

« А у меня есть кое-что получше!», она открыла свой огромный рюкзак и вытащила из него пластиковый контейнер.

«Я конфеты сделала, Костя их очень любит».

Светины сладости из сухофруктов это нечто!

Основа — паста из фиников или кураги, из которой она формировала небольшие шарики, а потом обваливала в какао, кунжуте или кокосовой стружке. В середину Света добавляла кусочек ореха или другого сухофрукта. Получалось очень вкусно!

Тут меня осенило! Сменщица пришла с самого утра, помогла мне разобрать большую поставку, хотя это была моя работа, а потом еще и конфетками угощает. Она пришла не просто так! Ей от меня что-то было нужно.

Мне нравилась габа, хотя она на меня совершенно никак не действовала. Я не чувствовала каких-то изменений в своем состоянии после этого чая, несмотря на все легенды, что о нем ходили.

На мой взгляд, если хочется отрегулировать нервную систему при помощи ГАМК, то проще купить её в капсулах в магазинах спортивного питания. Дешевле выйдет и так можно контролировать дозировку. Но покупателям, конечно, я об этом не рассказывала — это бы снизило продажи дорогостоящего чая и отразилось на моей премии. Да, это капитализм, детка!

Я люблю габу за яркие ноты имбирного пряника во вкусе и аромате, а также за особую кислинку, которая как раз и говорит о наличии ГАМК в составе.

Мы пили чай с конфетами и болтали о работе и покупателях, пока вдруг Света резко не поменяла тему. Я поняла, что она решила перейти к серьезному разговору.

«Соня, мне нужна твоя помощь», сказала сменщица и сделала длинную драматическую паузу, чтобы дать мне время обдумать ее слова. Похоже манера общения Константина была заразна.

«Чем смогу — помогу. Что у тебя случилось?»

«К Косте из Прибалтики скоро приедет деловой партнер, нам нужно найти ему на пару месяцев хорошую квартиру рядом с метро».

«Да-да, деловой партнер — его поставщик психоделических поганок или чем он там свои чакры чистит», с иронией подумала я.

«Это особенный человек и Костя им очень дорожит, а у твоих эстонских друзей в Питере как раз квартира есть. Может дашь их контакты?»

Андрей и Аня — наши с Германом хорошие знакомые, жили на две страны. В Эстонии, в Нарве, где они проводили большую часть времени, у них было небольшое агентство недвижимости, рассчитанное на русскоязычных, а в Питере осталась видовая однушка в высотке, рядом с ухоженным парком. Аня была гражданкой Эстонии, а у Андрея был там долговременный вид на жительство. Они приезжали в Россию пару раз в месяц по делам, но пока не хотели уехать из страны окончательно.

«Хорошо, я дам ссылку на соц сети, а там уж как пойдет, не могу дать гарантий, что всё срастется», ответила я.

Наивность и экзальтированность это было точно не про Аню с Андреем, им не запудрить мозги биоэнергетикой и чакральным анализом. Они быстро разберутся и прокатят делового партнера Кости, была уверена я.

Но все обернулось совершенно по-другому. Деловой партнер Кости оказался эффектной брюнеткой, по имени Диана, которая произвела на Аню с Андреем очень хорошее впечатление. В последствии, они даже стали друзьями.

Можно сказать, что именно со встречи с Диной в нашей с Германом жизни начались неожиданные изменения.