если честно, то для меня слишком уж сладковат. и для дочи — тоже. сынуля-сластена почти все и улопал. думаю, вместо ананаса попробовать черную смородину. и шоколад заменить просто взбитыми сливками с клюквенным сиропом. но это в следующий раз. а в основном десерт вышел замечательный. все то, что середина — нежнейшая вкуснятина))
хотя… давно на свадьбе не гуляла)))