Ну, пишут потому, что просто пишут. А дальше уже — кто-то поймёт, кто-то — нет.
Во! И не все понимают. Просто у кого-то врождённая красота языка, а кому-то надо эту красоту культивировать и выращивать. Кто-то пишет, как он дышит, а кто-то клепает «и так сойдёт». И вопрос — он просто не может, не видит, не чувствует? Или небрежен? Вот у меня нет красоты языка, я не могу плести кружева и писать музыку из слов. Поэтому каждый стих — вымучиваю, отглаживаю, перечитываю… Всё ли понятно, нет ли нелогичностей? И когда вижу что-то некузявое в стихах других — сразу подозрение, что человек просто небрежен, решил «сойдёт и так».
Когда я не понимаю стих, я его вытягиваю в строчку:
«Скатятся с полки минуты, в море стекают часы, годы бегут, и кому-то хватит и капли росы.»
В таком виде последняя часть фразы служит завершением, итогом предыдущей. «Вот это всё так-то и так-то, и кому-то этого (или того) хватит». Понятно, что смысл — такой, как вы сказали. Но получается: я написал так, а вы поймите меня правильно.
Надо там пометочку сделать, а то все будут думать, что про автора.